senfmehl

Senfmehl wird aus fein gemahlenen Senfkörnern hergestellt und überzeugt durch sein kräftig-würziges Aroma mit angenehmer Schärfe.
Es eignet sich ideal zum Herstellen von Senf, als Basis für Marinaden, Dressings oder würzige Soßen.

Im Vergleich zu ganzen Senfkörnern entfaltet das Mehl seine Schärfe schneller und gleichmäßiger – perfekt zum gezielten Abschmecken.
Ein vielseitiges Gewürz, das jedem Gericht Tiefe, Würze und einen pikanten Charakter verleiht.

Senfmehl (gemahlen aus gelben Senfkörnern)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen.
Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 508 kcal / 2.125 kJ
Fett: 36 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: 28 g davon Zucker: 7,3 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 0,03 g