• Szechuan Pfeffer 30 g Glas – aromatisches Gewürz für asiatische Gerichte, Fleisch, Gemüse und Wokgerichte
  • Szechuan Pfeffer – scharfer Pfeffer mit leicht zitroniger Note
  • Szechuan Pfeffer 80 g Beutel – intensives Gewürz für asiatische Gerichte, Fleisch und Gemüsegerichte
  • Szechuan Pfeffer 200 g Beutel – aromatisches Gewürz für Gastronomie, asiatische Küche und Wokgerichte
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szechuan pfeffer

• Einzigartiges Aroma mit Zitrusnote 🌿  
• Typisch prickelndes Mundgefühl  
• Ideal für asiatische Gerichte & Fleischgerichte  
Wähle deine Menge: 30g Glas
€6,99 EUR €233,00 kg
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Mehr über das Gewürz

Szechuan Pfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern die getrocknete Fruchtschale des Zanthoxylum-Strauchs. Er zeichnet sich durch ein zitronig-frisches Aroma und ein leicht prickelndes, betäubendes Gefühl auf der Zunge aus – ein typisches Merkmal der asiatischen Küche.

Besonders in Wokgerichten, Fleischmarinaden oder Saucen sorgt Szechuan Pfeffer für eine spannende Kombination aus Frische und Schärfe. Er harmoniert hervorragend mit Chili, Ingwer und Knoblauch und bringt authentisches Asia-Flair in jedes Gericht.
Zutaten

Szechuan Pfeffer (ganz)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 280 kcal / 1.170 kJ
Fett: 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 38 g davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,05 g
Details anzeigen
  • Szechuan Pfeffer 30 g Glas – aromatisches Gewürz für asiatische Gerichte, Fleisch, Gemüse und Wokgerichte
  • Szechuan Pfeffer – scharfer Pfeffer mit leicht zitroniger Note
  • Szechuan Pfeffer 80 g Beutel – intensives Gewürz für asiatische Gerichte, Fleisch und Gemüsegerichte
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