weißer pfeffer ganz

• Mild-würzig mit feiner Schärfe 🌿  
• Ideal für helle Saucen, Fisch & Geflügel  
• Für Mühlen oder frisch zerstoßen – volles Aroma  

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Mehr über das Gewürz

Weißer Pfeffer hat ein feines, mildes Aroma und eine gleichmäßige Schärfe, die ihn besonders für helle Gerichte ideal macht. Er entsteht aus reifen Pfefferbeeren, deren Schale nach dem Einweichen entfernt wird, bevor sie getrocknet werden – so erhält er seinen hellen Farbton und den klaren Geschmack.

Perfekt für Pfeffermühlen oder zum Mörsern. Weißer Pfeffer rundet helle Saucen, Suppen, Fisch- und Geflügelgerichte dezent ab und sorgt für eine harmonische, unaufdringliche Würze.

Zutaten

Weißer Pfeffer (ganz)

Jedes unserer Gewürze wird frisch gemischt – dadurch kann es optisch mal ein wenig anders aussehen. Die Qualität bleibt natürlich immer top! Hinweis: Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 296 kcal / 1.239 kJ
Fett: 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 52 g davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,05 g

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